Logo

Blåbærlagkage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En lagkage til fødselsdag eller fest kan laves på mange måder, med bær, chokolade eller lignende. Her laves lagkagen med blåbær og noget så specielt som kastanjecreme. Velbekomme.


(Til 4 personer)

5 lagkagebunde
2 bakker friske blåbær
Saften af 2 limefrugter
4 spsk rørsukker
1 dåse sød kastanjecreme
1 brev MAIZENA kagecreme
250 ml Cremefine til Piskning

*


Kog saften fra limefrugterne op med rørsukker til det får konsistens som sirup.
Afkøl og dryp herefter lagkagebundene med limesiruppen.
Pisk Cremefine til skum. Stil til side.
Lav kagecremen som anført på pakken.
Rør kastanjecremen med et par skefulde Cremefine skum.
Læg en lagkagebund på et fad.
Smør et lag kagecreme på og drys med blåbær.
Læg herefter endnu en bund og smør med et lag kastanjecreme.
Læg igen en bund med creme og blåbær og så en med kastanjecreme.
Til sidst lægges den sidste bund på.
Pynt lagkagen med Cremefine skum og friske blåbær.

Tips: Pisk evt. Cremefine op med kornene fra en vaniljestang. Gør kagecremen lettere og mere luftig ved at vende et par skefulde Cremefine skum i. Prøv en lagkage med friske hindbær eller jordbær i stedet for blåbær. Frosne bær kan benyttes.

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.460 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?