Logo

Brødtærte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fra Bageren i Den Gamle By.

6 æg
100 g revet rugbrød
250 g sukker ( 3 dl)
100 g hakkede nødder
1 tsk bagepulver
Fyld:
5 dl piskefløde

50 g ristede hakkede nødder

evt. kirsebærsyltetøj

Æggene deles i hvider og blommer.

Æggehviderne piskes stive og sukkeret røres forsigtigt i.

Æggeblommerne tilsættes én ad gangen.

Det fint revne rugbrød og de ikke for småt hakkede nødder blandes og tilsættes sammen med bagepulveret.

Dejen hældes i tre lagkageforme og bages straks ved 220°C i 10 min. Lagkagebundene lægges sammen med flødeskum og syltetøj.

Øverst lægges flødeskum og ristede nødder.

 

Omregningstabel for gammeldags mål og vægt

En kvint

4-5 gram

Et lod

15 ½ gram

Et pund

½ kg

En pægl

2 ½ dl

En potte

0,966 liter

En skæppe

17,39 liter


Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.092 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?