Logo

Brasede kartofler på spansk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvis du elsker kartofler, vil du sikkert også kunne lide denne opskrift på brasede kartofler med paprika og koriander. Lækker tilbehør til kødretter.

18 små kartofler

3 spsk smør

4 spsk olivenolie

½ bdt. koriander

salt og peber

1 tsk paprika, edelsüss

 

Kog kartoflerne i ca. 30 min i kogende, saltet vand.

Hæld vandet fra, lad dem dampe af og køle lidt af.

Pil kartoflerne og halver dem.

Varm smør og olivenolie op på en stor pande, og lad kartoflerne blive gyldenbrune overalt heri.

Vend jævnligt undervejs.

Skyl korianderen, dup den tør, og hak den fint.

Kom den ned til kar­toflerne og bland det godt.

Krydr kartoflerne med salt og peber, og lad dem stege i yderligere 1-2 min.

Server korianderkartoflerne til kødretter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.718 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her