Logo

Brede melboller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

5 æg
2 dl piskefløde
3 dl hvedemel

*
 
Pisk æggene let sammen, piskefløden piskes også let sammen, melet sigtes
i og det hele røres til dejen er blank og glat, lidt tykkere end pandekagedej. Kom dejen i en bollesprøjte eller brug en teske til at forme bollerne med.
Kog bollerne i letsaltet vand i 5-6 minutter, lad dem koge op et par gange, og tag dem så op med en hulske på en stor tallerken med en omvendt lille tallerken på, så ligger bollerne ikke og svømmer i vand.
 

Tips: gode til jule-suppen, sammen med kødboller.
Kan fryses, men bedst på en plade enkeltvis.
Når de er frosne, kan de nedfryses i poser. 

Egnsret fra Als / Veddum ved Hadsund

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.880 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her