Logo

Bruschetta med varmrøget laks og gedeostcreme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bruschetta med varmrøget laks og gedeostcreme 

 

Denne klassiske, italienske appetizer/snack består af ristede stykker flûtes med lækker topping og kan varieres på mange måder alt efter smag. Prøv fx denne

 

# Ingredienser

8 skiver flutes

1 spsk olie

1 tsk havsalt

80 g gedeost

4 spsk friskost, fx Buko

1 spsk citronsaft

salt og kværnet sort peber

250 g varmrøget laks, skåret i mindre stykker

frisk dild

 

* Tilberedning

Vend brødskiverne med olie og havsalt.

Rist dem gyldne og sprøde i ovnen ved 200 °C i ca 10 min.

Blend gedeost og friskost til en glat konsistens med en stavblender.

Smag til med citronsaft, salt og peber.

Smør brødskiverne med gedeostecremen og fordel laksestykkerne derpå.

Drys med kværnet peber og frisk dild.

 

Energi pr person: 1399 Kj/333 kcal. Næring pr 100 g: Protein: 16 g. Kulhydrat: 11,5 g. Fedt: 14 g.

 

Brug madABCs Madplan til at gøre aftensmaden både bedre og nemmere med masser af nye kreative og velsmagende retter. Prøv også Tøm køleskab, Mad til 1, Mad 30 min, Sæson og Grill +

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.787 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Vil du boykotte noget fra Rusland?


Effektiv reklame - klik her