Logo

Bulgarsk hønsefrikasse i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
1 poulard
2 gulerødder
2 porrer
1 stk selleri
¼ l. yoghurt
¼ l. sur fløde
3 fed hvidløg
hvedemel
Gnid den rensede poulard ind- og udvendig med salt og anbring den i den gennemfugtede stegeso.
Snit alle grønsagerne i småstykker og rør dem sammen med yoghurt og
fløde og hæld det ved poularden.
Pres hvidløget ud over retten og lad den stege ved 250ºC i ca. 1 ½ time.
Tag poularden op af gryden, fjern skindet og ben og skær den i passende
stykker.
Si saucen og tilsæt en jævning.
Smag den til med salt og evt. en anelse sukker.
Hæld den over kødstykkerne.
Spis retten med løse ris.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.001 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her