Logo

Burgerboller, nemme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Disse burgerboller er, som navnet antyder, super nemme at lave. Hvis man har lyst, kan man drysse forskellige ting på bollerne før de bages. For eksempel birkes, sesamfrø eller revet ost.

´

Til 12 burgerboller

7-8 dl hvedemel
3/4 tsk salt
2 spsk sukker
25 g gær eller 1 spsk tørgær
3 spsk smør eller margarine, blødgjort
2 1/2 dl skummetmælk, opvarmet til ca. 40°

Kom hvedemel, salt, sukker, gær og margarine i en skål eller food processor og smuldr margarinen.
Hæld mælken i, rør eller ælt til dejen slipper.
Anbring dejen i en skål penslet med olie, vend dejen, så den bliver smurt over det hele. Dæk dejen til og lad den hæve på et lunt sted til den fylder det dobbelte, ca. 1 time.
Slå dejen ned og lad den stå yderligere 20 minutter.
Del dejen i 2 halvdele og skær hver af disse i 6 lige store stykker.
Form dem til glatte boller, læg dem på bagepapir på en bageplade med ca. 5 cm afstand. Tryk dem lidt flade. Dæk dem til og lad dem hæve på et lunt sted ca. 1 time.
Bag dem ved 200° i 15-20 minutter til de er lysebrune.

Tips:
Hvis det ønskes kan der drysses forskellige ting på bollerne før de bages. Pensl bollerne med smeltet smør eller æg, når de er formet og drys med birkes, sesamfrø, revet ost, bacon stykker, hakket purløg, hakkede løg, sellerifrø, kommen.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.924 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Mini-ananasEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os