Logo

Chili con carne 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chili con carne 2

 

# Ingredienser

1 løg

1 fed hvidløg

½ rød chili

150 g bacon i tern

500 g hakket oksekød 5-7%

2 tsk stødt koriander

2 tsk stødt spidskommen

2 tsk paprika

1 tsk røget paprika

2 kanelstænger

1 dåse tomatpuré

1 dåse flåede tomater

1 terning oksebouillon

2 dåser kidneybønner

20 g mørk chokolade 70-80%

salt og sort peber

 

* Tilberedning

Skær løg i tern og hak hvidløg fint.

Flæk chilien og fjern kernerne.

Hak chilien fint.

Brun bacon og tilsæt hakket oksekød.

Når kødet bruner tilsættes løg, som steges med i 5 min.

Tilsæt hvidløg, chili og tørrede krydderier.

Kom tomatpuré i og steg det et minut, før flåede tomater, oksebouillon og bønner tilsættes.

Lad retten simre i 25 min.

Tilsæt til sidst chokolade og smag til med salt og sort peber.

 

 

Energi pr person: 1251KJ/299Kcal. Næring pr 100 g: Protein: 12,2 g. Kulhydrat: 9,1 g. Fedt: 6,2 g.

 

Brug madABCs Madplan til at gøre aftensmaden både bedre og nemmere med masser af nye kreative og velsmagende retter. Prøv også Tøm køleskab, Mad til 1, Mad 30 min, Sæson og Grill +

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 359 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?