Logo

Chili con carne i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

5-600 g oksekød i tern (ikke hakket)
1 dåse flåede tomater
1 dåse chilibønner
1 hakket peberfrugt
2 hakkede løg
2-4 hele fed hvidløg
1 finthakket chilifrugt
1-2 tsk chilipulver
Salt og peber
1 ½ dl bouillon
Olie til bruning
 
Kødet brunes i olien på pande eller gryde, derefter brunes de øvrige
ingredienser, bortset fra bønner og bouillon.
Saucen smages til (med varsomhed ;-))
Det hele væltes ned i den fugtede stegeso, og retten afsluttes med et låg af bønner, overhældt med bouillonen.
1 ½-2 timer i ovnen (afhængigt af typen af oksekød) ved 250ºC.  
 

Tips: Chilien skal være stærk, men hvis det bliver for meget er det godt
med lidt cremefraiche på bordet. Server den gerne med løse ris og flûtes til. 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.610 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her