Logo

Cornish pastries

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Dej:
10 plader frossen butterdej ca. 900 g
 
Fyld:
240 g hakket oksekød
240 g rå skrællede kartofler
1 løg
2 æggeblommer
6 spsk oksebouillon
1 tsk timian
salt, friskkværnet peber.
Evt. mere sammenpisket æg
 
Tø butterdejspladerne op.
Skær de rå skrællede kartofler i små terninger.
Pil løget og finhak det.
Hak og bland oksekød, kartoffelstykker og løgstykker.
Tilsæt timian, bouillon, salt og friskkværnet peber.
Krydr godt og sæt ovnen på 190°C.
Rul butterdejspladerne ud i kvadrater på ca. 18x18cm.
Skær cirkler på ca. 18 cm, i diameter af dem.
Fordel fyldet på dejcirklerne.
Fold cirklerne sammen midtover om fyldet.
Tryk kanterne fast (evt. med en gaffel).
Pensl oversiden og kanterne med sammenpisket æg.
Bag de fyldte pastries i 25 min.
Skru derefter ned til 160°C og bag dem i yderligere 20 min.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.076 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Vil du boykotte noget fra Rusland?


Effektiv reklame - klik her