Et perfekt energitilskud sammen med en Jordbærsmoothie, når man vil have noget ekstra efter træningen. Eller server kagen for dine venner når som helst; den er god - og lidt sund! 
 
3 store, runde skiver fuldkornsbrød 
300 g nutella nødde- og chokoladecreme 
250 g mager kvark, hytteost eller fromage frais 
1 l jordbær 
1 banan 
1 kiwi 
ristede solsikkekerner 
revet kokos 
 
Smør nutella og kvark på brødskiverne. 
Læg ½ l jordbær i skiver på den nederste skive. 
Læg den næste skive på, dæk den med banan og kiwi i skiver og drys med solsikkekerner. 
Læg den øverste skive på, pynt den med resten af jordbærrene og drys kokos over.