Logo

Fladbrød, basisopskrift

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fladbrød, basisopskrift


Fladbrød er et virkelig anvendeligt brød som kan bruges til fx shawarma, falafler, tortillas, quesedilla eller bare wraps. De smager rigtig godt ...

12 stk.


# Råvarer til fladbrød:

12,5 gram gær

3 dl lunken vand

1 tsk. salt

½ dl olie

Ca. 500 gram hvedemel

1 æg

1½ dl mælk

1 spsk olie

*

 

Fremgangsmåde:

Opløs gæren i den lunkne vand.

Tilsæt salt og olie og rør godt.

Tilsæt melet til det bliver en lækker blød dej.

Den må ikke være for fast, men gerne en smule klistret.

Lad dejen hæve 45 minutter tildækket.

Slå dejen op til 12 boller og tryk dem meget flade. (ca. 1 cm høje)

Læg dem på en bageplade med bagepapir og lad dem efterhæve 20 minutter.

Pensel dem med en blanding af æg, mælk og olie.

Bages i ovnen ved 225 °C til de er gyldne.

 


 


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.219 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her