Logo

Forloren hare i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
500 g hakket oksekød
1 dl rasp
2 æg
1 tsk salt
peber
3 spsk fløde
4 skriver røget spæk
50 g smør
3-4 spsk hvedemel
4 dl mælk
kulør
salt
peber
ribsgele

Læg stegesoen (Römertopf) i vand 1 time før brug. Bland det hakkede kød med rasp, æg, krydderier og fløde. Læg farsen i stegesoen og dæk den med strimler af røget spæk. Overhæld farsen med afbagt sauce af fedtstof, hvedemel og mælk, som er farvet og smagt til med krydderier og gele. Steg haren ved 220 º i ca. 1 ½ time.

Serveres med kogte kartofler og salat.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.740 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her