Logo

Fransk løgtærte i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fransk løgtærte i airfryer 

 
Riflet tærte, først bagt i airfryer, derefter fyldt med en cremet fransk løgblanding og afsluttet med et knækket æg på toppen, før stegning i airfryer til perfektion.
10 min forberedelse. 30 min kogetid. 2 portioner

 
# Ingredienser
2 plader mørdej, lige optøet
1 spsk olie
1 lille løg, skåret i tynde skiver
75 g flødeost
2 spsk cremefraiche
25 g (¼ kop) revet cheddar
3 store æg
Hakket frisk purløg til servering (valgfrit)
 
* Tilberedning
Smør to 11,5 cm riflede tarteletforme let.
Læg 1 stykke mørdej på et let meldrysset bord.
Top med den resterende dejplade.
Drys med lidt mel og rul ud til 3 mm tykkelse.
Skær i halve diagonalt.
Hæld 1 halvdel i en forberedt tærteform.
Gentag med den resterende dejhalvdel og tærteform.
Skær overskydende dej af.
Beklæd formene med bagepapir og fyld med bagebønner eller ris.
Læg i kurven på en XXL airfryer og luftsteg ved 200 °C i 6 min.
Fjern papiret og bagebønner eller ris og luftsteg i yderligere 2 min.

 
Varm imens olien op i en stegepande ved middel varme.
Tilsæt løg og steg under omrøring af og til i 10 min eller
indtil de er gyldne og karamelliseret. Stil til side for at køle lidt af.

 
Kom flødeost, cremefraiche, cheddar og 1 æg i en skål.
Tilsæt løget. Rør for at blande godt. Krydr.
Fordel blandingen mellem tærteformene.
Lav en lille fordybning i midten af hver tærte.
Knæk et æg ned i fordybningen. Gentag med den anden tærte og æg.
Drys med peber.

 
Luftsteg ved 170 °C i 10-12 min eller indtil de er lige gennemstegte.
Lad det køle af i airfryeren i 5 min, eller indtil ægget er kogt efter din smag.
Drys med purløg før servering.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Grill, Tøm køleskab,
 Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 708 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her