Logo

Græske rejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Forret

8-10 flåede tomater eller 2 ds flåede tomater
2 løg
1 fed hvidløg
½ tsk oregano
½ tsk salt
groftkværnet peber
200 g rejer
1-2 spsk hakket persille
75-100 g fetaost

Tomaterne hakkes (væden hældes fra dåsetomater) og kommes i en gryde. Løg og hvidløg hakkes og tilsættes sammen med oregano, salt og peber. Småkoger under låg i ca. 5 min. Tomatblandingen fordeles i 4 ovnfaste portionsskåle. Rejerne lægges oven i tomaterne, persille og fetaost brækket i små bidder kommes over. Stilles i ovnen 15-20 min ved 225ºC.
Tips: Skålene kan stå færdige og tildækkede 3-4 timer i køleskab, inden de stilles i ovnen.
Serveres varme med flûtes.
Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.480 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?