Logo

Grønne bønner med tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
500 g grønne bønner
440 g flåede tomater på dåse
2 spsk olivenolie
1 stort løg, hakket
1 fed hvidløg, presset
2 tsk sukker
2 spsk rødvinseddike
1 spsk frisk basilikum, hakket
3 spsk sorte oliven uden sten, hakkede
kværnet sort peber
basilikumblade til pynt
 
Gør bønnerne istand og halver dem.
Kog dem ca. 3 min og skyl dem derefter i koldt vand for at bevare den
friske farve.
Hak tomaterne, saften skal samles op.
Sauter løg og hvidløg i olie til løgene begynder at gyldne.
Drys sukker over løgene og vend rundt til det begynder at karamellisere.
Tilsæt vineddike og kog et øjeblik.
Tilsæt så tomaterne, basilikum, oliven og peber.
Lad det simre 5 min.
Tilsæt bønnerne og lad dem blive varme helt igennem.
Server retten pyntet med basilikumblade.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.651 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?