Logo

Italiensk hverdagssuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En mættende og god hverdagssuppe kan man en gang imellem virkelig længes efter...
Så prøv denne her, den smager forrygende
2 løg
2 porre
2 spsk rapsolie
1 ¼ l bouillon
1 tsk basilikum
¼ tsk peber (gerne hvid peber)
100 g spaghetti
1 dl tomatpure
1 dl fløde
Tilbehør: revet ost
 
Skær de pillede løg i tynde skiver.
Rens porrerne meget grundigt og skær også dem i tynde skiver.
Svits begge dele i olien til det er gyldent.
Tilsæt bouillon og krydderier og lad det koge op.
Knæk spaghettien i passende stykker og kom den i suppen.
Lad det koge i ca. 12 min. til de er møre.
Smag suppen til med tomatpure og fløde.
Skær tomaterne i bådformede stykker og kom dem på kort før serveringen.
Server suppen rygende varm og med en stor skål reven ost på bordet.


Tips: der kan tilsættes hakket oksekød efter smag..

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.858 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Skal du på kur i det nye år?


Effektiv reklame - klik her