Logo

Italiensk inspireret kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

1 kylling ca. 8-900 gram delt i mindre stykker (evt. kun kyllingelår)
olivenolie til stegning
2 fed hvidløg finthakket
½ squash i tern
½ grøn peberfrugt finthakket
1 dl tør hvidvin
1 ds hakkede flåede tomater
½ rød chili finthakket
½ bdt basilikum hakket
1 tsk tørret oregano
2 finthakkede sardiner (ds)
12 sorte oliven u/sten
1 hønsebouillonterning
250 g frisk pasta
 
Kyllingestykkerne brunes godt af og krydres med salt og peber. Stykkerne tages op og der tilsættes hvidløg, squash, peberfrugt, chili, oregano, og sardiner.
Dette steges godt igennem og der tilsættes nu hvidvin, tomat og bouillonterning sammen med kyllingestykkerne.
Steges færdig i ovn ved 180ºC i ca. 35 min.
Kort før servering vendes friskhakket basilikum og oliven i retten.

Server med friskkogt pasta.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.124 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Skal du på kur i det nye år?


Effektiv reklame - klik her