1 stor kylling delt i portionsstykker
rapsolie
rasp
hakkede tomater
parmesan ost
6 hele fed hvidløg
6 store kartofler
oregano
Den delte kylling lægges i ovnfast fad, krydres med salt og peber, drysses med rasp.
Hakkede tomater kommes på kyllingen, ikke ret meget.
Hvidløgene lægges imellem kyllingestykkerne sammen med kartoffelbåde.
Drysses med rigeligt parmesan og oregano.
Dryp lidt rapsolie over og steg i ovn ca. 1 time ved 200ºC.
Tips: Let og meget lækkert da retten selv danner sauce til.