Logo

Kærnemælkskage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

375 g hvedemel
1 tsk natron
450 g sukker
120 g usaltet smør
2 tsk vanilje
31/2 dl kærnemælk
4 æggehvider
revet skal af 1 citron

Glasur:
100 g flormelis
1 spsk kogende vand
5-6 dråber gul frugtfarve

Opvarm ovnen til 170ºC
Bland hvedemel, natron og sukker i en skål og smuldr.
Smørret i, til blandingen har konsistens som revet ost.
Pisk æggehvider, vanilje og kærnemælk sammen.
Bland ca. halvdelen af væsken med den tørre del, og mix det ca. 1 minut.
Hæld resten af væsken i og mix ca 1 minut.
Kom den revne citronskal i.
Skrab dejen over i en smurt springform og bag kagen ca. 45 minutter, til den er gennembagt.
Lad den køle af på rist.
Rør flormelis og vand sammen, farv glasuren påske/pinsegul og smør den på kagen.
Pynt med pistacienødder.

 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.056 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?