100 g   mayonnaise 
3 spsk   cremefraiche 
½ syrligt æble 
1 lille  løg 
1-2 tsk   karry 
citronsaft 
evt. en anelse sukker. 
100 g   mayonnaise røres sammen med 3 spsk   cremefraiche.
½ syrligt æble og 1 lille  løg rives og røres i saucen sammen med 1-2 tsk   karry.
Smages til med citronsaft, salt og evt. en anelse sukker.