500 gram 10% oksekød 
En dåse hvidløgsost 
2 pakker bacon 
2 breve bearnaise sauce 
1 pakke pommes frites      
 
Bland oksekød og ost sammen, hak bacon i små stykker og bland det i 
farsen, steg bøfferne godt brune på begge sider og server med 
bearnaise souce og pommes frites. 
Bacon smagen vil virkelig trænge ud i kødet på den mest himmelske måde 
Tips: Dette er nok ikke ligefrem en fedtfattig ret, men den SMAGER!!