750 g skrællede kartofler
3 dl reven ost
1 ½ tsk salt
1 tsk stødt timian
2 dl piskefløde
Kartoflerne skæres i tynde skiver og lægges lagvis med ost og krydderier i en ovnfast skål.
Hæld fløden i fadet og sæt dette ovnen i ovnen ved 200°, ca. 1 time, til kartoflerne er møre og overfladen gylden.