Logo

Klar suppe med æg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vegetar
Zuppa pavese

200 g gulerødder
1 stilk blegselleri
6 dl hønsekøds- eller grønsagsbouillon
4 skive formbrød (uden birkes!)
40 g smør
4 friske Æg
50 g friskreven parmesanost
persille

Skær gulerødder og blegselleri i ganske små terninger. Kog dem i bouillonen i 10 minutter.
Steg brødskiverne i smør på en pande. Læg dem i fire godt varme suppetallerkner og slå et æg ud på hver brødskive.
Hæld forsigtigt den kogende suppe over. Drys med reven ost og hakket persille.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 816 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her