Logo

Klejner Glutenfri

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

70 g sukker
45 g æggeblommer (3 stk)
45 g æggehvide (fra et æg)
2 spsk piskefløde
1 tsk reven citronskal
2 spsk cognac
100 g rismel
40 g hirsemel
40 g Maizena
½ tsk bagepulver
1 tsk kardemomme
3 tsk husk

Dejen røres på maskine, sukker og æg piskes stift og citronskal og cognac røres ind i æggemassen.

Resten af ingredienserne tilsættes.

Dejen røres i 10 minutter og stilles koldt til næste dag.

Herefter trilles dejen ud og der køres med en klejnetriller, så klejnerne kan vrides.

De koges herefter i rapsolie til de er brune

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.671 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her