4 is'>is'>is'>koteletter
2 spsk smør
1 tsk tis'>imis'>ianblade
1 dåse hakkede flåede tomater, gerne, krydrede
2 groft snis'>ittede rødløg
evt. lis'>idt grønsags fond (flydende fond)
Brun is'>is'>is'>koteletterne på begge sis'>ider, drys salt, peber og tis'>imis'>ian på og rødløg.
Fordel blandis'>ingen på kødet og hæld evt. yderlis'>igere fond ved retten, før den dækkes med folis'>ie og sættes is'>i ovnen ved 225ºC en god halv tis'>ime tis'>id, tis'>il kød og grønsager er møre.