Logo

Labskovs gammeldags

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
500 g godt oksekød i tern
kogende vand
1 kg rå kartoffelskiver
4-5 løg
50 g smør
salt, friskkværnet peber
4 laurbærblade
½ l. oksebouillon
 
Læg kødet i en sigte og overhæld det med kogende vand.
Kom lidt smørklatter i bunden af en stor gryde, og derefter skiftevis løg,
kartofler og kødterninger i lag.
Indimellem lægges salt, peber og laurbærblade.
Til sidst hældes kogende bouillon over og med en gaffel, hjælpes det ned til bunden.
Måske skal der mere væde til, men væden skal kun lige skimtes.
Under låg småkoger det hele, til alt er mørt.
Hvis kødet er velhængt, skal retten koge ca. 1 time, ellers længere.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.046 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Vil du boykotte noget fra Rusland?


Effektiv reklame - klik her