Logo

Lammekoteletter med skaft

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

16 enkelte lammekoteletter med ribben "skaft"
1 fed hvidløg
salt og peber
olie og smør til stegning

Skær næsten hele fedtkanten af koteletterne og skrab skaftet helt fri, så skaft og kød ligner et 9 tal.
Gnid chops'ene med et overskåret fed hvidløg, varm olie og smør og steg chops'ene 1-2 minutter på hver side, krydder dem med salt og peber når de bliver vendt.
Lad dem hvile tildækket på et varmt fad i 2-3 minutter inden de serveres.

Små lamchops er gode til Brunch eller på et hors d'oeuvre bord, beregn så 2-3 stk pr. person.

 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 968 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?