Logo

Lauras karrysalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

250 g kryddermayonnaise
1 spsk karry
3 spsk kolde løse ris
100 g kogt skinke
100 g kogt kylling eller høne
salt og peber

Rør karryen ud i en sjat koldt vand og rør det i mayonnaisen.
Skær skinke- og kyllingekød i tern og tilsæt de løse ris.
Smag til med salt og peber.
Denne salat er velegnet til rester af kød og fjerkræ.

Kryddermayonnaise:
2 æggeblommer, pasteuriserede
1 tsk salt
1 spsk eddike
½ l olie

Rør blommer og salt hvidt og tykt, tilsæt eddiken. Hæld olien i lidt ad gangen, ellers skiller den. (Hvis uheldet er ude, kom da 1 lille glas koldt vand i).
Smag mayonnaisen til med:
1 tsk HP sauce
1 tsk Worcestershiresauce
1 tsk stærk dijonsennep
1 tsk flydende Maggi-krydderi
1 tsk citronsaft
salt og peber
Til sidst tilsættes
2 spsk cremefraiche 18%

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.732 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her