(Wok)
4 Personer
½ kg kyllingefilet
1 rød peberfrugt
1 orange peberfrugt
ca. 100 g bønnespirer
ca. 100 g revet gulerødder
ca. 100 g ananas i tern
rød karrypasta, soya, salt og peber
Kyllingeinderfilerne skræres i tynde strimler og svites i en wok til de er gemmenstegte. Kødet tages op og de hakkede/revede grønsager lyn steges i wok-en sammen med 1 tsk karrypasta, soya, salt og peber. Kødes komme i og det hele vendes sammen. Serveres med flûte til.
--