400 g fintstrimlet svinekød
1 lille strimmel rød chili
1-2 fed finthakkede hvidløg
2-3 fintsnittede forårsløg
2-3 skivede porrer
1 rød peberfrugt i strimler
1 grøn peberfrugt i strimler
1 dl lys hønsebouillon
2-3 spsk soyasauce
salt og peber
50 g bønnespirer
Svitskødet i olie i en god varm wok.
Læg det ud til siden i wokken og svits chili og de øvrige grønsager.
Hæld bouillonen ved sammen med soya, og lad det snurre 4-5 min., mens
der røres i wokken.
Smag til med salt og peber og bland tilsidst bønnerspirerne i.