Logo

Madpakke muffins

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dej:  
2 dl hvedemel 
1 ¼ spsk bagepulver 
¼ tsk salt 
½ spsk sukker 
1  æg 
½ dl letmælk 
25 g smeltet smør 
  
Fyld::  
½  rød peberfrugt 
35 g ristet bacon eller skinke i strimler  
2  soltørrede tomater 
4 dråber tobasco 
1  fintsnittet forårsløg  
50 g revet parmesan, emmentaler eller lign. 
½ bdt hakket purløg
 
Bland alt det tørre sammen i en skål.
Pisk æg, mælk og smør sammen i en anden skål.
Rør så langsomt det våde ud i det tørre, så det ikke klumper og vend til
sidst fyldet i dejen.
Er fyldet tørt, kan konsistensen justeres med lidt mere mælk.
Fordel dejen ¾ op i små papirforme eller smurte linseforme og bag dem straks i en forvarmet ovn på 200ºC i 15-20 minutter.
De bagte muffins kan fryses.

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,4 (14 stemmer)
Siden er blevet set 7.762 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her