![Pizza med soltørrede tomater, mozarella og oliven Her er en dejlig simpel opskrift på en rigtig lækker pizza. Pizzaen er nem at lave, og de soltørrede tomater smager glimrende sammen med oliven. Perfekt som aftensmad.](/images/articles/s2/2015/4/23/pizza-med-soltørrede-tomater-mozarella-og-oliven.jpg)
1 portion pizzadej
Fyld:
100 g mozzarella eller anden neutralt smagende ost
8 soltørrede tomater
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
16 sorte oliven
*
Fyld:
Udblød tomaterne i lidt varmt vand.
Riv osten.
Hak hvidløget.
Hak tomaterne.
Pensl pizza'en med olivenolie.
Drys med reven ost og de hakkede tomater og hvidløg.
Tag pizza'en ud af ovnen efter otte-ti minutter og drys mere ost over. Servér med hakkede sorte oliven.