Logo

Pizza-snegle

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pizza-snegle

 

Bag selv disse lækre snegle med pizzafyld. De er gode som snack, i madpakken og på skovturen. Portionen giver ca. 20 snegle og de er velegnede til frysning.

Arbejdstid: 45 min. Hævetid: 45 min. Bagetid: 20 min. Fryse-egnede. ca. 20 stk.

 

#

Dej:

50 g gær

3 dl vand

1 tsk groft salt

2 spsk olie

500 g pizzamel

 

Fyld:

1 løg

1 peberfrugt

100 g kogt skinke

100 g salami el. lign.

1 dåse konc. tomatpuré (70 g)

100 g revet ost

*

 

Rør gæren ud lunkent vand.

Tilsæt salt, olie og melet lidt efter lidt, til dejen har en passende konsistens; den skal være let og smidig.

Lad dejen hæve 30 min.

 

Pil løget og hak det fint.

Rens peberfrugten og skær den i små terninger.

Skær skinke og pølse i små terninger og bland det dele sammen.

 

Rul dejen ud til et aflangt stykke (ca 30x40 cm.).

Smør tomatpuré over dejen og fordel fyldet ovenpå.

Drys med revet ost og rul dejen sammen på den lange led.

 

Skær dejen i ca. 2 cm tykke skiver og læg dem med skærefladen opad på bageplader med bagepapir.

Lad dem hæve, mens ovnen varmer op.

Bag sneglene ved 200 °C varmluft i ca. 20 min. og afkøl dem på en rist.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.795 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Pizza med kødboller 2Her er en lækker variant af den klassiske italienske pizza med små krydrede kødboller -...
• Pizza med kartofler, squash og persilleolie Bag en sprød pizza med enkelt grønsagsfyld, og dryp den med en frisk persilleolie...
• Pizzabrød med oksekød, feta og tzatzikiDisse hjemmelavede pizzabrød med hakket oksekød er et sikkert hit blandt både børn og...
• JordbærkræmmerhuseEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os