200 g mayonnaise
1 ½ bæger cremefraiche 18 %
2 fed hvidløg
lidt salt
4 porrer (kun det hvide)
1 glas marinerede sild
Mayonnaise og cremefraiche røres sammen, og de øvrige ingredienser blandes i.
Porrer skæres i tynde ringe, silden afdryppes og det hele blandes sammen.
Retten pyntes med ringe af det grønne ag porrerne.
Tips: Serveres som forret med rugbrød, eller til frokost.