Logo

Porterhouse steaks i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Porterhouse steaks i airfryer 


Lav saftige bøffer og tilbehør i airfryeren Det er hurtigt og nemt, du vil blive overrasket over resultaterne! Inviter din ægtefælle, kæreste eller bedste ven! 

5 min forberedelse. 35 min kogetid. 2 portioner

 
# Ingredienser
500 g sød kartoffel, skrællet, skåret i tern
70 g (¼ kop) cremefraiche
1 spsk mælk
1 spsk peberrodssauce
2 tsk hakket frisk estragon plus ekstra kviste til at drysse
1 skalotteløg, finthakket
2 x 225 g porterhouse bøffer
4 store flade svampe
50 g hvidløgssmør, hakket
Brøndkarse kviste, til servering

 
* Tilberedning
Indstil til airfryer på 180 °C i 20 min.
Spray sød kartoffel med olie og drys med salt.
Læg i kurven på airfryeren.
Kog, vend halvvejs, eller når de er sprøde.
Stil til side og hold varmen.

 
Bland imens cremefraiche, mælk, peberrod, estragon og
skalotteløg i en skål. Krydr.

 
Læg bøfferne i kurven. Kog, vend halvvejs, i 10 min.
Overfør bøfferne til en tallerken, dæk med folie og lad dem hvile i 5 min.

 
Mens bøfferne hviler, lægges champignon med oversiden nedad i airfryer-kurven.
Drys med ekstra estragon.
Spray med olie og læg smørret på svampenes gæller.
Kog i 5 min.

 
Fordel sød kartoffel, svampe og bøf mellem serveringstallerkener.
Dryp med cremefraiche-blanding. Server med brøndkarse.

 
Tips: Bemærk: Hvis du føler dig kreativ, så prøv at lave dit eget hvidløgssmør
på forhånd og frys i op til tre måneder.

 
INFO:
Porterhouse steaks i airfryer
Oksefilet steaks

Porterhouse steaks i airfryer 
Porterhouse

Porterhouse og T-bone er bøffer af oksekød skåret fra den korte lænd.
Begge bøffer inkluderer en T-formet lændehvirvelben med sektioner
af indre skrå mavemuskler på hver side.
Porterhouse-bøffer skæres fra bagenden af den korte lænd og
omfatter således mere mørbradbøf end T-bone.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Grill, Tøm køleskab,
 Mad til 1 person, Menuer, For børnekokke, eller Mad på 30 min og meget mere
Få de bedste madopskrifter med madABC.dk - Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 359 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her