3-4 stk kyllingebryst
peber blanding, salt, oregano 
1-2 fed hvidløg 
1 ds  hakkede flåede tomater 
klar bouillon 
1-2 dl  rødvin 
jasmin ris 
flúte
  
Brun kyllinge stykkerne og krydder efter smag. 
Tilsæt hakket hvidløg flåed tomater bouillon og rødvin. 
Lad det små koge i ca. 1-1 ½ time.
Saucen jævnes en lille smule og serveres med jasmin ris og flúte.