Logo

Røget hornfisk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Selvom hornfisk er en mager fisk, er den god at varmeryge i en af de
små røgeovne.

Før rygningen skal den, som alle andre fisk, saltes godt.
Skær fisken i stykker som passer til ovnen.
Hæld godt med groft salt over og lad dem stå nogle timer.
Skyl stykkerne og tør dem af med et stykke køkkenrulle.
Læg dem i rygeovnen og ryg dem ca. 20 minutter.
Du må forsøge dig lidt frem.
Da fisken er mager, skal den ikke have for meget varme.
Det bliver den ekstra tør af.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (6 stemmer)
Siden er blevet set 6.123 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Grillede I juleaften?

Effektiv reklame - klik her