4 pers.
800 g rabarber
1 stk vaniljestang
4 dl vand
300 g sukker
3 spsk Maizena
Rens og skyl rabarberne, skær dem i 2 cm lange stykker.
Kog rabarberne sammen med vanilje stangen i vand i ca. 20 minutter.
Rør grøden igennem og smag til med sukker.
Udrør Maizena i koldt vand.
Kom jævningen i lidt ad gangen og jævn grøden under kraftig omrøring.
Kog grøden igennem i 1 minut.
Server med cremefraiche og makroner som pynt.