#
Ingredienser
½ skive rugbrød med smør eller fedt 
Salatblad
4-6 skiver spegepølse (afhængigt af størrelsen) 
1 spsk remoulade 
Rødløg i ringe
Ristede løg
Kørvel
* Tilberedning 
Læg salatbladet på det smurte brød og anret spegepølsen herpå. 
Top remouladen op på pølsen og pynt med rødløg-ringe, ristede løg og lidt klippet kørvel.