30 ml smør 
1 revet løg 
2 fed hvidløg hakket 
475 ml vand 
1 ml salt 
15 ml chili pulver 
60 ml brun sukker 
60 ml eddike 
60 ml worchester Sauce 
225 ml kecthup 
5 ml tabasco 
 
Smelt smørret i en gryde.
Steg løg indtil de er bløde, tilsæt hvidløg når løgene er næsten færdigstegte.
Tilsæt vandet plus resten af ingredienserne. 
Rør godt til det hele er blandet godt.
Lad det koge over medium lav varme for 30 minutter.