Logo

Tabbouleh salat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tabbouleh salat

 

Den libanesiske salat tabbouleh, gør sig godt som tilbehør eller sammen med ost, gode oliven og brød. Tabbouleh er en aromatisk salat med ærter og agurk. Basis er altid bulgur, tomat, citron og olie, men det vigtigste er masser af friske urter, der giver en stærk grøn farve.

#

2 dl grov bulgur

3 dl grønsagsbouillon

200 g fine ærter

2 spsk olie

1 spsk citronsaft

salt og peber

4 tomater

½ agurk

3 forårsløg

1 drys frisk mynte

1 drys frisk koriander

*

Kog bulguren i grønsagsbouillon som anvist på pakken.

Bland bulguren med frosne ærter, olie og citronsaft og lad det stå til blandingen er helt afkølet.

Smag til med salt og peber og bland så med grofthakkede tomater, agurk i tern, snittede forårsløg og krydderurter

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.043 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her