Logo

Aspargessuppe, Bedstes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Det er altid dejligt med en god, stærk suppe når det er rigtig koldt udenfor, og man selv har lidt snue. Prøv denne nemme aspargessuppe med eller uden kødboller, der er hurtigt lavet.

 

1 dåse aspargessnitter (ca. 425 g)
30 g smør
3 spsk hvedemel
¾ l hønsebouillon (terning + vand)
2 dl piskefløde
½-1 tsk groft salt
hvid peber
evt. (frosne) kødboller
 
Hæld aspargessnitterne til afdrypning.
Smelt smørret, kom melet i og bag det sammen med aspargesvand (fra
dåsen).
Tilsæt derefter ¾ l hønsebouillon.
Lad suppen koge igennem 5 min.
Hæld piskefløde i og varm suppen op til kogepunktet.
Smag til med salt og peber.
Kom aspargessnitterne og evt. kødbollerne i til sidst
 
Tips: Kødbollerne giver en rigtig god ekstra smag til suppen.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.859 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer