2 kanelstænger
25 kryddernelliker
1 stk ingefær
1 stk kardemomme
1 stk pommeransskal (min. 1 spsk )
½ flaske mørk rom - gerne en Hansen rom
3-4 flasker rødvin
evt. portvin 1-3 flasker
sukker
rosiner
mandler
Lad krydderierne trække i et lukket glas sammen med rommen i 1 uge eller til den nu skal bruges.
Filtrer og bland filtratet med rødvin, sukker, rosiner og mandler.
Tilsæt så meget portvin som du synes du vil/har råd til.
Husk lykken er ligefrem proportionel med mængden af portvin.
(dog max 1 fl. portvin til 1 fl. rødvin).
Det anbefales at bruge en lidt bedre flaske rødvin.
--