1 hvidkål
500 g svinefars
250 g svinesmåkød
250 g bacontern
2 ps. ris i kogepose
karry, salt, peber
evt. 2-3 gulerødder
150 g margarine
Svits alt kød og kom karry i med det samme.
Derefter kommes snittet hvidkål og evt. småtskårne gulerødder i gryden.
Det hele koger ved middel varme til kålen og kødet er klar.
Kogepose-risen hældes ud af poserne og kommes i gryden, hvorefter det
koges med ca. 20 minutter.
Smages til med salt og peber og evt. ekstra karry efter behag.
Kan spises som det er eller med et stykke rugbrød til.
Når kålen er kold er den også velegnet som pålæg.