1 chorizo af mellemstærk type (spansk pølse)
Tørrede figner
Koldpresset jomfruolivenolie
Bredbladet persille
Flydende honning
Chorizoen skæres i tynde skiver.
Fignerne klippes eller skæres i strimler.
Der skal være lige mængder chorizoskiver og figenstrimler.
Lidt olie hældes på en pande hvorefter chorizoskiver og figenstrimler steges der i, indtil de bliver gyldne.
Kom det hele i en skål og dryp med lidt flydende honning og drys med lidt grofthakket bredbladet persille.