en rest røget lammekølle 
icebergsalat 
evt. lidt snittet fennikel eller bladselleri 
terninger af appelsin. 
blandes med olie/citronmarinade 
evt. pyntes med sorte oliven. 
En rest røget lammekølle skæres i strimler og blandes med fintsnittet icebergsalat, evt. lidt snittet fennikel eller bladselleri samt terninger af appelsin.
Blandes med olie/citronmarinade og kan evt. pyntes med sorte oliven.
Byd lun flûte til