4 æggeblommer 
3 spsk  flormelis 
½ l. piskefløde 
 
2 æggehvider 
1 spsk  flormelis 
 
25 g  hk. mandler 
50 g  hk. chokolade 
50 g  marcipan i tern
Æggeblommer og flormelis piskes godt. 
Fløden piskes stiv. 
Æggehviderne piskes stive og flormelis kommes i. 
Fløde og æggehvide vendes i æggeblommemassen. 
Hældes i aluform (2 L). 
Fryser 1-1 ½ time (indtil isen er halvstiv), hvorefter fyldet blandes i. 
I fryser mindst 4-5 timer inden spisning.