Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Farsret med blomkål
En lækker opskrift på blomkålsgratin med flæskefars og bacon. Nem at lave og perfekt som aftensmad. Server med groft brød.
Saltbagt laks
Laks i saltdej med citron og dild. Æggehvider piskes med salt og smøres på laksen, som bages i ovnen. Serveres med citron og dild, grøntsager og brød.
Sellerimousse
En lækker opskrift på selleri-mousse med æg, kaffefløde og blå birkes. Moussen bages i smurte cocotter i vandbad i ovnen og serveres som tilbehør til f.eks. sprængt fasan med flødepeberrodsauce.
Lammehjerter med æblefyld
Opskrift på fyldte lammehjerter med æbler og rødvin. Hjerterne brunes og fyldes med rasp, smør, grøntsager og krydderier. Serveres med tør rødvin. Steges i ovnen i 1 ½ time.
Mangoglaseret and
Andebryst med appelsin-mango glasur, serveret med aspargeskartofler og haricots verts. Skindet ridses og brunes i ovnen, glaseres med en sauce af appelsinjuice og hot mango chutney. Server med godt brød.
Morgengrød i mikrobølgeovnen
En hurtig og nem opskrift på solgryn i mikroovn. Bland solgryn med vand eller mælk, tilsæt lidt salt, og opvarm i mikroovnen i få minutter. Perfekt til en hurtig morgenmad eller snack.
Kylling i fad med bacon og fløde
Kylling i fløde med bacon, peanuts og karry. En lækker ovnret med saftigt kyllingekød, sprødt bacon og cremet fløde. Serveres med ris og flûtes. Kan også tilsættes cocktailpølser.
Vildbjørn med morkelragout i sprød wonton-dej
Opskrift på vildtbøfferagout med spidsmorkler og portvin. Saftig vildtbøf i en lækker sauce med portvin, spidsmorkler og piskefløde. Serveret med sprøde wonton-plader på toppen. Smagfuld og lækker ret!
Sauté af bagte løg og babyspinat
En lækker opskrift på rødløg og hvidløg med skal, babyspinat og olivenolie. Løgene bages i ovnen og sauteres derefter på panden sammen med spinat. Server straks.
Sandkagerand - diabetiker
En lækker marmeladekage med nøddeflager. Pisk margarine hvidt, tilsæt æg og resten af ingredienserne. Bag kagen, del den, fyld med marmelade og læg sammen. Smør marmelade udenpå og dæk med nøddeflager.
Gammeldags fastelavnsboller
Opskrift på lækre boller med gær, mælk, sukker, æg, margarine, hvedemel, rosiner og kardemomme. Dejen hæver og bages sprøde i ovnen. En skøn snack til enhver lejlighed! 🥐🤤
Caribisk banandessert
Opskrift på Bananer i brun rom: Skrællede bananer hældes over med en lage af brun rom, smør, rørsukker, allehånde og citronsaft. Bages i ovnen og serveres med Caribisk bradepandekage.
Ris lasagne
En nem og lækker opskrift på hakkebøfslasagne med Dolmio sauce, ris og revet ost. Svits hakket oksekød og løg, tilsæt Dolmio sauce og oregano. Lag ris og kødsauce i et fad, drys med ost og bag i ovnen. Server med flûte og gulerodssalat. Tilføj gerne hvidløgsdressing. Bon appétit!
Svampesuppe med frisk parmesanost og sprød parmaskinke
En cremet svampesuppe med parmaskinke og parmesanost. Sauter løg og svampe, tilsæt bouillon og fløde, lad simre og smag til. Bag parmaskinke og server med friskost og persille.
Dampet and fyldt med grødris
Opskrift på kinesisk and med fyld og broccoli. Anden marineres, steges og dampes med krydderier. Fyldet med rejer, svinekød, svampe og bambusskud tilberedes i wok. Serveres med en sojasauce og broccoli. Kan forberedes dagen før.
Pitabrød 5
En simpel opskrift på lækre hjemmelavede fladbrød lavet med gær, vand, salt og hvedemel. Dejen hæver i halvanden time, formes og bages i ovnen ved 250ºC i cirka 7 minutter.
Rabarberis med høvlet nougat
En lækker opskrift på rabarberis med blød nougat. Rabarberne bages med farin, mælk og fløde koges med vaniljestang, og æggemassen fryses med rabarberne. Pyntes med høvlet nougat før servering.
Filonebrød
Opskrift på lækre italienske brød med fordej og grunddej. Dejen køres i maskine, hvorefter den hæver natten over. Bag brødet ved høj varme i ovnen for en god sprød skorpe.
Soufflesmørrebrød
Opskrift på gratinerede rejer på franskbrød: Rejer fordeles på brød, æggeblomme røres i mayonnaise, hviden piskes og vendes i. Soufflemassen fordeles over rejerne og brødene gratineres i ovnen. Serveres varme.
Kokosmakroner med fyld
Opskrift på lækre kokosmakroner med hakkede nødder og cocktailbær. Pyntet med mørk chokolade. En let og luftig snack til kaffen.
Æggekokotter
En opskrift på lækre æggekokotter med rejer og fløde, bagt i små souffleskåle og serveret med dild og ristet brød. Perfekt som en let og lækker snack eller forret.
Kalkunbutterfly med spinat
En lækker opskrift på ovnbagt kalkunschnitzel med spinat og ost, serveret på en pastasalat med rødløg og peberfrugt. Let at lave og fyldt med smag!
Risbudding
En lækker opskrift på risengrød med mandler og æg. Perfekt til både dessert eller morgenmad. Serveres varm eller kold med frugtkompot.
Kartoffelsoufflée 1
Opskrift på kartoffelsoufflé: Kartofler koges og pureres med smør og fløde. Æggeblommer, krydderier og hvider blandes i. Bages i ovn og kan varieres med krydderier og grønsager.
Nakkefilet m/ krydderurter
Nakkefilet med krydderurter og flødesauce. Steges i ovnen og serveres med en lækker skysovs. En nem og velsmagende ret.
Burger steaks med sød pickles
Opskrift på lækre oksekødsburgere med sød pickles og løg. Formes og grilles, inden de toppes med tomatketchup og gratineres under grillen. Serveres med fx salat og groft brød.
Kokosmuffins
En opskrift på lækre, sprøde kokosmakroner med margarine, sukker, æg, kokosmel og hvedemel. Nem at lave og perfekt som en sød snack eller dessert.
Chokoladeboller 2
En opskrift på chokoladeboller med gær, olie, mælk, salt, sukker, hvedemel og æg. Dejens ingredienser blandes, chokolade hakkes og dejen formes til boller. Bag dem i ovnen ved 200ºC i 15-20 min.
Chokoladekage 12
En lækker chokoladekage opskrift med saftig konsistens og fyldig smag. Nem at lave og perfekt som dessert eller til kaffepausen. Top med en let glasur og kokosmel for ekstra smag.
Laks med parmaskinke og peberfrugt
Lækker opskrift på laks med parmaskinke og hvidvinsbønner. Fisken bages i ovnen og serveres med en saftig peberfrugt- og hvidløgssovs. En simpel og velsmagende ret til to personer.
Lakseæg og tuncreme på ske
Delikat tuncreme lavet af confiteret tunfilet fra Oman, krydret med clementinpulver og krydderier. Serveres på en ske med lakseæg og ramsløgsblomster.
Kartoffelmos 4
Opskrift på hjemmelavet kartoffelmos med en cremet konsistens. Kartofler koges mør, moses med mælk og smør, og smages til med salt og peber. Velegnet som tilbehør til mange retter og kan også gratineres i ovnen.
Choko-flad
Opskrift på chokolade cookies: Hvedemel, mælk, margarine, vaniljesukker og kakao blandes i skål. Dejen formes til bolde og bages. Gode og nemme cookies!
Marens makrelfad
Opskrift på ovnstegt makrel med kartofler, tomater og dild. Æggemasse hældes over og retten bages i ovnen. Server med grøn salat og agurk i Fransk marinade.
Kakaomuffins 3
En opskrift på chokolademuffins med smør, sukker, hvedemel, bagepulver, kakao og mælk/fløde. Dejen fyldes i forme og bages i ovnen ved 175°C i ca. 15 minutter.
Koteletter i fad 9
Opskrift på lækre bagekoteletter med ananas, bacon og flødesauce. En nem og lækker ret, der serveres med ris og salat. Ideel til en hyggelig aftenmiddag.
Sund chokoladekage - 8 fedt %
En lækker chokoladekage med squash, perfekt til personer med for højt kolesterol. Nem og sund opskrift med få ingredienser. Serveres kold og har kun 153 kcal pr. person. 🍫🥒
Katrineblommedessert
En lækker dessert med svesker og mandler, toppet med en lækker flødecreme. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed. Bon appétit!
Helstegt oksehøjreb
Opskrift på hel oksehøjreb: Afpudset oksehøjreb brunes og steges i ovnen, hvorefter det hviler før servering. Serveres skåret i tynde skiver med bearnaise- eller champignonsauce, kartofler og salat.
Souffle - glutenfri
En grundlæggende opskrift på souffle med majsmel som erstatning for hvedemel. Nem at tilpasse med forskellige smagsingredienser som ost, fisk eller grøntsager. Luftig og imponerende ret perfekt som hovedret eller frokost.
Saftig æblekage
En opskrift på æblekage lavet med hvedemel, bagepulver, margarine, sukker, mælk, æbler, sukker og kanel. Dejen samles hurtigt og æblerne lægges taglagt ned og drysses med kanelsukker inden bagning i ovnen i ca. 30 minutter.
Gratineret blomkål 3
En lækker opskrift på blomkålgratin med blomkål, margarine, hvedemel, mælk, ost og rasp. Perfekt som tilbehør til aftensmaden!
Janssons fristelse i stegeso
Opskrift på kartoffelgratin med ansjoser: Skiver af kartofler, løg og ansjoser lagt lagvis i stegeso med fløde og bagt i ovnen til gylden. Perfekt til en lækker frokostret.
Kyllingespid med kold courgettesauce
Opskrift på kyllingespyd med karrymarinade og courgettesalat. Kyllingekødet marineres og sættes på bambusspid, bages i ovnen. Courgette rives og blandes med afdryppet cultura, hvidløg og persille. Serveres til de lækre kyllingespyd.
Flødekartofler med hvidløg 2
En lækker opskrift på flødekartofler med løg og hvidløg. Kartofler skæres i skiver og blandes med en cremet flødesauce. Kan toppes med revet ost for ekstra smag.
Koteletfisk indienne
Opskrift på koteletfisk med karrysauce. Fisken mørnes med æblemos og salt, mens karrysauce laves med smør, karry, løg, hvedemel, fiskefond og fløde. Serveres med løskogte ris.
Tomatbrød med serranoskinke
Opskrift på sprøde bruschetta med tomat, olivenolie og serranoskinke. Perfekt som en del af tapas eller som forret.
Citronkage 3
Citronkage med sprød glasur og tynde citronfileter. En luftig kage med frisk smag af citron, perfekt til en let dessert eller til kaffen.
Lun æblekage
Opskrift på lækker æblekage med knasende topping af mandler og rasp. Nem at lave og perfekt til dessert med en klat flødeskum.
Pandekager med spinatfyld 2
Opskrift på pandekager fyldt med spinat, løg, hvidløg og fløde. Drysset med revet ost og bagt i ovnen. Kan serveres som forret eller hovedret med kylling.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Conny Jørgensen
Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny
Lars Palm
Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Saftig æblekage