Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Røget emu
En lækker opskrift på røget emu med tomater, basilikum og gulerodsflan. Skiven røget emu anrettes på salat med blancherede tomater og topped med en lækker gulerodsflan. Serveres med friske krydderurter på toppen.
Lammehjerter med æblefyld
Opskrift på fyldte lammehjerter med æbler og rødvin. Hjerterne brunes og fyldes med rasp, smør, grøntsager og krydderier. Serveres med tør rødvin. Steges i ovnen i 1 ½ time.
Saltbagt laks
Laks i saltdej med citron og dild. Æggehvider piskes med salt og smøres på laksen, som bages i ovnen. Serveres med citron og dild, grøntsager og brød.
Sellerimousse
En lækker opskrift på selleri-mousse med æg, kaffefløde og blå birkes. Moussen bages i smurte cocotter i vandbad i ovnen og serveres som tilbehør til f.eks. sprængt fasan med flødepeberrodsauce.
Gratineret kalvekoteletter
Saftige kalvekoteletter fyldt med smeltet emmenthaler og spegeskinke, toppet med en cremet osteblanding. Nem og lækker opskrift til en skøn middag. Server med ris, kartofler og grøntsager eller en frisk salat.
Rabarbermuffíns
En opskrift på saftige rabarbermuffins med en frisk smag af appelsin. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen eller som en sød snack.
Tarteletter med avocado og rucola
En lækker opskrift på tarteletter med avocado-feta fyld. Rødløg, tomat, feta og rucola blandes med avocadocreme og fyldes i varme tarteletter. Serveres straks.
Helstegt kylling med salat og kartoffelbåde
Opskrift på ovnstegt kylling med kartofler og cremet salatdressing. Kyllingen krydres og steges i ovnen sammen med kartoffelbåde. Icebergsalat vendes i en lækker dressing af fløde, sukker, hvidvinseddike og citronskal. En nem og velsmagende ret til hele familien.
Tomatsuppe med parmaskinke bagt med emmenthaler
En lækker tomatsuppe med parmaskinke-ost ruller. Perfekt til 2 personer med løg, hvidløg, flåede tomater, bouillon, fløde, basilikum og parmaskinke-ost ruller. Server med brød.
Mors Kokosmakroner
Opskrift på kokosmakroner: Pisk æggehvider og sukker sammen, vend kokosmel i. Form dejen til små kager og bag dem i ovnen ved 175°C i 15 minutter. Perfekt til at bruge tiloversblevne æggehvider.
Kalkunstrimler i pakker med appelsin, spinat og tomater
Opskrift på lækre kalkunpakker med spinat og appelsin. Kalkunstrimler marineres med appelsin, hvidløg og cocktailtomater, pakkes ind i spinat og bages i ovnen. Serveres med kogte ris.
Rundstykker - diabetiker
En simpel opskrift på lækre rundstykker lavet af hvedemel, gær, salt, olie og vand. Dejen hæves og formes før de pensles med æg og bages i ovnen i 15 minutter ved 250ºC.
Indbagt oksemørbrad 3
Opskrift på lækre oksemørbradposer med peberfrugt, hvidløg og fløde. Oksemørbraden svitses med løg, peber og hvidløg, inden fløde tilsættes. Saucen fyldes i færdiglavet filodej, som bages sprøde i ovnen. God og nem aftensmad!
Sild med øl
Fede sild med øl og krydderier bagt i ovnen ved 175°. Serveres med gulerødder, løg og krydderurter. En lækker og nem ret med masser af smag.
Kartoffelblinis med stenbiderrogn
Opskrift på sprøde blinis med stenbiderrogn og cremefraiche. Kartofler, løg, æg og krydderier rives og steges. Serveres med rogn, rødløg og dild.
Petit four med abrikossyltetøj
En lækker opskrift på mazarinkage, der bages i ovnen og pyntes med abrikossyltetøj. Perfekt til petit four med mulighed for variation i fyld og overtræk.
Kylling i fad med bacon og fløde
Kylling i fløde med bacon, peanuts og karry. En lækker ovnret med saftigt kyllingekød, sprødt bacon og cremet fløde. Serveres med ris og flûtes. Kan også tilsættes cocktailpølser.
Vildbjørn med morkelragout i sprød wonton-dej
Opskrift på vildtbøfferagout med spidsmorkler og portvin. Saftig vildtbøf i en lækker sauce med portvin, spidsmorkler og piskefløde. Serveret med sprøde wonton-plader på toppen. Smagfuld og lækker ret!
Sauté af bagte løg og babyspinat
En lækker opskrift på rødløg og hvidløg med skal, babyspinat og olivenolie. Løgene bages i ovnen og sauteres derefter på panden sammen med spinat. Server straks.
Sandkagerand - diabetiker
En lækker marmeladekage med nøddeflager. Pisk margarine hvidt, tilsæt æg og resten af ingredienserne. Bag kagen, del den, fyld med marmelade og læg sammen. Smør marmelade udenpå og dæk med nøddeflager.
Mangoglaseret and
Andebryst med appelsin-mango glasur, serveret med aspargeskartofler og haricots verts. Skindet ridses og brunes i ovnen, glaseres med en sauce af appelsinjuice og hot mango chutney. Server med godt brød.
Morgengrød i mikrobølgeovnen
En hurtig og nem opskrift på solgryn i mikroovn. Bland solgryn med vand eller mælk, tilsæt lidt salt, og opvarm i mikroovnen i få minutter. Perfekt til en hurtig morgenmad eller snack.
Søde horn rullet i pinjekerner
En opskrift på Croissants aux pignons med stødte mandler, sukker, æggehvider og ristede pinjekerner. De bages i ovnen og kan opbevares i flere måneder.
Tomatfyldte tomater
En opskrift på fyldte tomater med tomatfars og parmesan gratinering. Tomatkød sauteres med løg og krydderier, fyldes i udhulede tomater og gratineres i ovnen.
Scoones
En lækker opskrift på engelske scones med hvedemel, bagepulver, sukker, smør, æg, mælk og korender. Nemt at lave og perfekt som morgenmad eller til eftermiddagsteen.
Ovnstegt kylling med nye kartofler og asparges
Opskrift på lækker skrabekylling med kartofler og grønne asparges. Kyllingen krydres og steges i ovnen, kartofler og asparges koges og varmes igennem med mornaysauce. Smag til med salt og peber. Serve med nybagt brød og en frisk grøn salat. Bon appetit!
Kalvefilet med ratatouille
Opskrift på kalvefilet: Skær 2 ½ kg kalvefilet i bøffer, brun dem og steg dem færdige i ovnen. Server med jordskoktimbale, sauce Italienne, pommes Anna og ratatouille. Pynt med forårsløg.
Karryret med svinekød i stegeso
Nakkekam i stegeso med champignon og karry. Steges i ovnen og serveres med løse ris. En lækker og krydret ret til aftensmaden.
Ost-skinkemuffins
En opskrift på lækre ostemuffins med skinke og champignon. Nem at lave og perfekt som en lille snack eller til frokost. Server dem varme eller kolde.
Høstsild i krydderlage
Opskrift på hjemmelavede syltede sild med krydderlage af eddike, salt og krydderier. Sildene renses, fileteres og fyldes med sennep og laurbærblade før de lægges i lagen og bages i ovnen. Serveres afkølet med løg og dild på toppen.
Tørrede æbleringe
Opskrift på tørrede æbler: Æbler skæres i skiver og tørres i ovnen ved 50ºC eller på radiator. Kan bruges som snack eller til pynt på kager.
Leo's Müsliboller
Opskrift på lækre og sunde boller med havregryn, müsli og tørret frugt. Dejen laves med vand, gær, havregryn, müsli, durummel og evt. tørret frugt. Lad dejen hæve i 2 timer, form boller og bag dem i ovnen. Nem og sund opskrift.
Fyldte champignon 7
Opskrift på fyldte champignon med hakket kalvekød og pandesky. Svampehattene fyldes med en blanding af hakket kød, krydderier, æg og fløde. Serveres med pandesky af skinke, tomatpure, vin og fløde. Kan gratineres med ost og bages i ovnen. Server evt. med en salat.
Ovnsyltet rabarber
Rabarberkompot med vanilje og sukker. Rabarberstilkene skæres fint og lægges lagvis med sukker, vanilje og Atamon i krukker. Bag i ovnen ved 125°C i 2 timer. Server koldt.
Dampet and fyldt med grødris
Opskrift på kinesisk and med fyld og broccoli. Anden marineres, steges og dampes med krydderier. Fyldet med rejer, svinekød, svampe og bambusskud tilberedes i wok. Serveres med en sojasauce og broccoli. Kan forberedes dagen før.
Ris lasagne
En nem og lækker opskrift på hakkebøfslasagne med Dolmio sauce, ris og revet ost. Svits hakket oksekød og løg, tilsæt Dolmio sauce og oregano. Lag ris og kødsauce i et fad, drys med ost og bag i ovnen. Server med flûte og gulerodssalat. Tilføj gerne hvidløgsdressing. Bon appétit!
Svampesuppe med frisk parmesanost og sprød parmaskinke
En cremet svampesuppe med parmaskinke og parmesanost. Sauter løg og svampe, tilsæt bouillon og fløde, lad simre og smag til. Bag parmaskinke og server med friskost og persille.
Rabarberis med høvlet nougat
En lækker opskrift på rabarberis med blød nougat. Rabarberne bages med farin, mælk og fløde koges med vaniljestang, og æggemassen fryses med rabarberne. Pyntes med høvlet nougat før servering.
Kartoffel-æggekage med bacon.
Opskrift på bacon- og kartoffelomelet: Bacon steges sprødt, kartofler skæres og løg svitses. Æggemasse hældes over og bages i ovn. Pyntes med bacon, purløg og tomat.
Pitabrød 5
En simpel opskrift på lækre hjemmelavede fladbrød lavet med gær, vand, salt og hvedemel. Dejen hæver i halvanden time, formes og bages i ovnen ved 250ºC i cirka 7 minutter.
Edderfugl i fad
Opskrift på edderfuglebryst med bacon: Brun kødet, tilsæt mælk/fløde og steg i ovnen. Jævn væden med ribsgele og server med kartofler og salat.
Koteletter i fad med ananas
Opskrift på lækre koteletter med karry og ananas i ovn. Kødet brunes først og lægges i fad. Ananas steges med karry, fløde og krydderier. Serveres med ris eller pasta.
Gammeldags fastelavnsboller
Opskrift på lækre boller med gær, mælk, sukker, æg, margarine, hvedemel, rosiner og kardemomme. Dejen hæver og bages sprøde i ovnen. En skøn snack til enhver lejlighed! 🥐🤤
Kokosmakroner med fyld
Opskrift på lækre kokosmakroner med hakkede nødder og cocktailbær. Pyntet med mørk chokolade. En let og luftig snack til kaffen.
Caribisk banandessert
Opskrift på Bananer i brun rom: Skrællede bananer hældes over med en lage af brun rom, smør, rørsukker, allehånde og citronsaft. Bages i ovnen og serveres med Caribisk bradepandekage.
Æggekokotter
En opskrift på lækre æggekokotter med rejer og fløde, bagt i små souffleskåle og serveret med dild og ristet brød. Perfekt som en let og lækker snack eller forret.
Kalkunbutterfly med spinat
En lækker opskrift på ovnbagt kalkunschnitzel med spinat og ost, serveret på en pastasalat med rødløg og peberfrugt. Let at lave og fyldt med smag!
Filonebrød
Opskrift på lækre italienske brød med fordej og grunddej. Dejen køres i maskine, hvorefter den hæver natten over. Bag brødet ved høj varme i ovnen for en god sprød skorpe.
Soufflesmørrebrød
Opskrift på gratinerede rejer på franskbrød: Rejer fordeles på brød, æggeblomme røres i mayonnaise, hviden piskes og vendes i. Soufflemassen fordeles over rejerne og brødene gratineres i ovnen. Serveres varme.
Nakkefilet m/ krydderurter
Nakkefilet med krydderurter og flødesauce. Steges i ovnen og serveres med en lækker skysovs. En nem og velsmagende ret.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Leo's Müsliboller