Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Pumpkin Pie
Græskartærte med krydderier og sirup. Nem opskrift med æg, hvedemel, sukker, græskarpuré, mælk, kanel, ingefær, muskat og sirup. Bagetid 40 minutter ved 230° og 165°.
Fyldt peberfrugter
Fyldte peberfrugter med champignon, løg og bulgur, gratineret med ost. En lækker og nem ret til aftensmad eller frokost.
Kylling med græskar
Opskrift på citronkylling med græskar. Kyllingen brunes og krydres, derefter steges med citronsaft og -skal i ovn sammen med skiver af græskar. Serveres sprødt og saftigt.
Chocoladekage
En lækker chokoladekage med appelsin og kaffe i opskriften. Bagetid 45-50 min ved 175º. Serveres med tyk kakao-flormelisglasur.
Gulerodskage med mandler
En opskrift på lækre gulerodskager med hakkede mandler. Nem og hurtig at lave, perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack.
Fersken a la Carolina
En lækker opskrift på bagte ferskner med smør, farin, citronsaft og kokosmel. Serveres med en iskold creme chantilly til.
Nøddeæbler
En opskrift på fyldte æbler med valnødder, rosiner og sirup. Serveres med råcreme eller cremefraiche og pyntes med cocktailbær og angelica.
Ris med lever i stegeso
Opskrift på svinelevergryde med ris og bacon. Retten tilberedes i en stegeso i ovnen og serveres med salat og flûtes. En velsmagende og nem ret til aftensmaden.
Hamburgerryg i lyntempo
En lækker opskrift på gratineret hamburgerryg med champignon, tomater og ost. Serveres med kogte bønner, brød og sennep.
Kødsnegle
En opskrift på lækre kødboller med butterdej skåret i skiver, fyldt med fars, krydderier og chilisauce. Nem og lækker snack til madpakken eller som tilbehør.
Små havregrynskager med flødeskum
Opskrift på lækre havregrynskager med appelsin fyldt med en cremet appelsinflødeskum. Perfekt til en sød og frisk smagskombination. Top med chokolade og appelsinstykker for ekstra smag og pynt.
Karamelrand
En lækker opskrift på hjemmelavet fløderand med karamelsauce. En smuk og velsmagende dessert, der vil imponere dine gæster.
Tunsteg
Opskrift på ovnbagt tunfisk med marinade af olie, persille, løg, citronsaft og nelliker. Serveres med kogte kartofler og grøntsager.
Sild i grønt
Opskrift på bagt sild med karry-yoghurt og urter. Sildefileter marineres i yoghurt og krydderier, lægges på urter og drysses med rasp inden bagning. Serveres køligt.
Mandagssteg - Marie's
Opskrift på mandagsmiddag med rester af oksekød med champignoner og kartoffelmos. En nem og lækker ret, der kan serveres dagen derpå.
Paneret støvbold
Opskrift på sprød støvbold med peberfrugt og mozzarella. Støvbold skives, paneres og steges inden den lægges på toast med peberfrugt og mozzarella. Bag i ovn og server til forret.
Ferskner med toscadej
En lækker dessert med ferskner og toscadej, bagt i ovnen og serveret med is eller flødeskum. Nem og hurtig at lave!
Røget tunfisk og æggekage med creme fraiche og ost
En lækker opskrift på tunfiske og æggekage med cremefraiche, ost og løg. Serveres med tomatsalat og groft brød. Let at lave og perfekt til brunch eller frokost.
Torsk i fad med ostesauce
En lækker opskrift på ovnbagt torskeret med spinat og ostesauce. Torskefilet og spinat lagt i lag med citron, ostsauce og krydderier. Serveres med kartofler.
Cu Kieu - syltede forårsløg
En opskrift på syltede forårsløg, hvor løgene tørres og derefter lægges i en lage af eddike, sukker og salt. Trækker i 3 dage før brug og kan holde sig 2-3 uger på køl.
Spinat salat
En lækker spinatsalat med bacon, æg og croutoner. Dressing af hvidvinseddike og olivenolie. Perfekt til både frokost og som tilbehør.
Varme brødmundfulde
Crostini caldi lavet med fuldkornsflûte, mozzarellaost, ansjoser og sort olivenolie. Skiverne gratineres i ovnen i 5-7 minutter. En lækker og nem snack.
Fiskefad med spinat
Opskrift på ovnbagt mørksej med spinat, tomater og mornaysauce. Fisken placeres på spinat i et ovnfast fad, toppes med tomater og mornaysauce, og bages i ovnen i 40 minutter. Server med kartofler, pasta og en grøn salat.
Kikærter med kylling og sprød parmaskinke
En lækker salat med sprød parmaskinke, kikærter og kylling, serveret med en frisk dressing af olie, hvid balsamicoeddike og hvidløg. Kan nydes som en let og sund måltidssalat.
Vinter Farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hakket kalv og flæsk, grøntsager og krydderier. Nemt at lave og servere med pasta og flûte. Kan også nydes med kartofler, sauce og rødbeder.
Røde sprøde kyllingelår
Opskrift på sprøde kyllingelår med sesam og timian. Kyllingelårene pensles med en smørblanding og vendes i rasp og sesam, før de steges i ovnen og serveres med flødekartofler.
Hundemad - Hjemmebagte hundekiks
Opskrift på sunde hundegodbidder med rugkerner, æg og havregryn. Dejen røres sammen, formes og bages i ovnen i 1 time. Efter bagning slukkes ovnen og kiksene får lov at hvile i 1 time.
Clementinmuffins med kokos
Søde kokosmuffins med clementin, glasur og glaserede clementinskiver. En lækker og frisk dessert til enhver lejlighed. Let at lave og smager fantastisk!
Lammekølle stegt på grønsager
Opskrift på lammekølle med kartofler og porrer. Lamme kølle gnides med rosmarin, salt og peber og lægges på skivede kartofler og porrer. Steges i ovnen med bouillon i 1 ½ time. Serveres til 6 personer.
Italiensk pastagratin
En nem og lækker opskrift på pastagratin med hakket oksekød, løg og tomater. Perfekt til en hurtig og velsmagende hverdagsret. Server med blandet salat.
Cordon Bleu m/stegte nudler
Opskrift på Cordon Bleu med Tagliatelle og wokgrøntsager. Retten laves ved at stege Cordon Bleu i ovnen og koge pasta. Wokgrøntsagerne består af løg, hvidløg, rød peber, hvidkål, forårsløg og valnødder, som svitses og blandes med nudler og soyasauce.
Kowringer
Opskrift på store sigtemelsboller med skummetmælk, sukker, salt, fedt, gær og sigtemel. Dejen æltes sammen og hæver, formes til boller og bages. Kan serveres med smør og pålæg eller tørres i ovnen og gemmes til senere brug.
Orangekage
Opskrift på skærekager med orangemarmelade. Bagetid: 75 minutter ved 170 grader. Server med glaseret marmelade på toppen.
Mørbradbøffer på tortillabund med citrondryp
En lækker opskrift på bøf-tacos med friske grøntsager og en citron-basilikum dressing. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad på kun få minutter.
Amerikanske revelsben
Opskrift på langtidsstegt revelsben med en lækker krydderiblanding af tomatpuré, honning, løg og hvidløg. Steges i ovnen i 1 ¼ time ved 180ºC. Lad kødet trække før servering. En saftig og smagfuld ret perfekt til en god middag.
Sicilianske ostebrød
En opskrift på lækre ostefyldte rundstykker med kommen, flødeost, havarti ost og krydderier. Perfekt til morgenmad eller som en lækker snack. Bag dem i ovnen ved 220°C i 15 minutter.
Fiskelasagne 2
En nem opskrift på fiskelasagne med torsk eller sej, forårsløg, cherrytomater og mornaysauce. Lagvis med krydderier og friske lasagneplader. Bag i ovnen i 30 minutter og server med salat og flûte.
Nougat med ristede mandelflager
En opskrift på lækre nougatruder med ristede mandelsplitter. Nougaten smeltes forsigtigt og blandes med de ristede mandler, hvorefter den køles ned og skæres ud i små stykker. Serveres iskold.
Skinkehorn
Opskrift på lækre horn lavet af butterdej fyldt med mozzarella, skinke, peberfrugt og purløg. Nemme at lave og perfekte som en lækker snack eller til frokost.
Vildsvinefilet med svampe
Opskrift på fyldte vildsvinefiletter med svampe og bacon. Brun bøfferne, skær en lomme, fyld med svampe-baconblanding, krydderier og sno bacon rundt. Steg i ovnen i 10 minutter. Server med tilbehør.
Dampet havørred med basilikum og appelsinolie
Ørredfilet med citrus-basilikumsauce. Steges i ovnen i folie og serveres med en lækker sauce af appelsin- og citronsaft samt basilikumolie. Server med grøntsager.
Gratinerede kartofler
Kartoffelgratin med hvidløg og fløde. Skiver af kartofler lagvis med hvidløg, salt, peber, fløde og smør. Bages i ovnen og serveres gyldne og lækre.
Koldthævede speltboller
En opskrift på luftige speltboller lavet med kærnemælk, gær, siktet og usigtet speltmel, havsalt, honning og hvedemel. Dejen hviler i køleskab i mindst 15 timer før den formes til boller og bages ved 225ºC i ca. 19 minutter.
Lam i filodej
En opskrift på lammeschnitzel med fyld af løg, champignon og krydderurter, pakket ind i filodej og bagt i ovnen i 15 minutter. Smagfuld og saftig ret til middagsbordet.
Nissefryd
En lækker opskrift på småkager med chokolade, mandler og cocktailbær. Nem at lave og perfekt som en lille snack til kaffen.
Hornfisk gratineret med ost og pesto
Opskrift på ovnbagt hornfisk med pesto og blå skimmelost. Hornfiskefileter krydres med salt og peber, og derefter smøres med en blanding af smuldret brød, olie, citronsaft, blå skimmelost og pesto. Retten bages i ovnen ved 200°C i ca. 25 minutter. Serveres med pasta og tomatsalat.
Rosmarinstegte kartofler
Opskrift på lækre hasselback kartofler med hvidløg og rosmarin. Bag kartoflerne møre i ovnen, del dem på langs og steg dem gyldne i andefedt med hvidløg og rosmarin. Smag til med salt og peber.
Sennepskoteletter
En lækker opskrift på svinekoteletter med ost og tomatsauce. Koteletterne brunes og lægges i et fad med tomater. En cremet sauce af smør, sennep og fløde hældes over, og retten bages i ovnen.
Brunsviger 7
Opskrift på lækker kanelstang med dej fyldt med smør, brun farin og kanel. Nem at lave og perfekt til kaffen. Bagetid ca. 25 min ved 200ºC.
Kuvertboller bagt i form
Opskrift på lækre boller med solsikkefrø. Gæren opløses i mælk, margarine smeltes og de øvrige ingredienser æltes sammen. Dejen hæver og formes til boller, som efterhæver og bages sprøde i ovnen. Smager skønt med groftmalet hvid peber.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Pumpkin Pie