Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Silde gratin 3
Opskrift på stegt sild med flødesauce, æble, tomat og dild. Sildene steges og lægges i et gratinfad med æble, tomat og dild. Flødesauce hældes over og retten bages i ovnen.
Varm pæredessert
Syltede pærer med Nutella - læg pærer i fad, hæld saft over, kom Nutella på, bag i ovn, server med flødeskum eller is. En lækker og nem dessert! 🍐🍫
Ostegrovboller
En opskrift på grovboller med basilikum og ost. Skær en ridse i bollerne, fordel basilikum og ost i dem, og bag dem indtil osten smelter.
Æbler bagt med nødder
En opskrift på honningbagte æbler med hasselnødder. Æblerne fyldes med en blanding af hakkede nødder, honning og citronsaft, og bages i ovnen. Serveres med flødeskum. Til 2 personer.
Fyldte svampe
En lækker opskrift på fyldte Portobello svampe med kikærter, soltørrede tomater og gedeost. Nem at lave og perfekt som en vegetarisk hovedret.
Krydrede kyllingelår
Opskrift på lækre kyllingelår med hjemmelavet barbecuesauce. Kyllingelårene vendes i saucen og steges i ovnen. Server med salat og brød.
Rabarberbund til is
En lækker opskrift på bagte rabarber med honning og citronskal. Perfekt som tilbehør til is.
Sellerifad med oksekød
Sellerigratin med hakket oksekød og tomatjuice. Skiver af knoldselleri lægges i et fad og dækkes med fars af oksekød, løg, æg, mælk, salt og peber. Bages i ovnen og serveres med kogte kartofler.
Oksekød i fad
En nem opskrift på hakkebøf i fad med kartoffelmos, hvor oksekød svitses med løg, smør, paprika og tomatketchup, og derefter bages i ovnen.
Majskolbe med chilismør
Opskrift på kogte majskolber med kryddersmør bestående af smør, persille, salvie, chili, hvidløg og peber. Smørret piskes op og ingredienserne røres i. Smørret lægges på majskolberne og bages i ovnen. Serveres som tapas.
Kalvepostej med cognac
Opskrift på lækker leverpostej med kalvelever, bacon og krydderier. Nem at lave og perfekt til frokostbordet.
Brombærmuffins med chokolade
En lækker opskrift på brombærkage med chokolade og hasselnødder. Smelt smør og chokolade sammen, rør æggeblommer, farin og honning i. Tilsæt brombær, hvedemel og nødder. Pisk æggehvider og vend dem i dejen før bagning ved 150ºC i ca. 30 minutter.
Lammekrone med hvidløg og timian
Opskrift på lammekrone med hvidløg og honning. Brunes på panden og bages i ovnen med en lækker marinade af hvidløg, honning og krydderier. Skal hvile før servering.
Franskbrødspizza
En opskrift på lækkert franskbrød med pastasauce, oksekød, pølser, skinkestrimler, peberfrugt og ost. Skær brødet i stykker, tilsæt fyld og ost, og bag det i ovnen.
Honning- og soyamarineret laks med fennikelsalat
Laks med honning-soyamarinade og fennikelsalat. Laksen pensles med marinaden og bages i ovnen, mens fenniklen marineres i citronsaft, olivenolie og dild. Serveres sammen.
Frugttærte med kanel og mandler
En lækker frugtcrumble med smuldredej, mandler og perlesukker. Serveres med flødeskum. Let at lave og perfekt som dessert.
Gulerodsgratin
En lækker opskrift på gulerodslasagne med hytteost og rasp. Gulerødder, æg, løg, porre og hytteost blandes sammen og bages i ovnen. Smagfuld og nem ret!
Friturestegt spinat i kikærtedej
Opskrift på sprøde og lækre Palak Pakora, hvor spinatbladene dyppes i tynd dej og friteres. Serveres som en chat med yoghurt, tamarind chutney og krydderier.
Timianbrød
Lækker timianbrød med kvark. Nem at lave og perfekt til morgenmad eller frokost. Server med smør og nyd det friskbagte brød.
Figenkage
En lækker kageopskrift med figner, citronskal og nødder. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagste.
Pandekager med skinkefyld 2
Opskrift på pandekager med skinkefyld og ostesauce. Lav en opbagt sauce af margarine, hvedemel og mælk, tilsæt revet ost, sennep, salt og peber. Bland skinken i saucen og fordel i pandekager. Bag i ovnen med ekstra ost på toppen.
Hvidløgssmør
En opskrift på hjemmelavet hvidløgssmør med persille, peber og citronsaft. Perfekt til stegt lam eller oksekød, eller som fyld i brød til suppe.
Kylling på cremet porrebund
Opskrift på lækker kyllingeret med porre, bacon og hvidvinsovs, gratineret med mozzarellaost. Serveres med ris, flûtes og salat. Let og dejlig.
Kalkun- og baconburger
Opskrift på lækre kalkunburger med bacon, løg, agurk, tomat og dressing. Burgerbollerne varmes i ovn, mens kalkun og bacon steges på pande. Server straks.
Shashlik 3
En lækker opskrift på Shaslik med oksefilet, grøntsager og marinade. Kødet og grøntsagerne steges på stegespid i ovnen og drysses med salt og peber efter stegning.oplevelsen afrundes med en marinade af olivenolie, hvidløg og citronsaft. En velsmagende ret med oprindelse fra Ukraine.
Grøn salat med asparges og bagte danske tomater
En simpel opskrift på tomatsalat med asparges til buffet. Tomater og asparges bages og dampes før de vendes med romainesalat. Serveres uden dressing. Kan laves dagen før.
Marengs - hvide
En lækker opskrift på marengs, hvor æggehvider piskes stive med sukker, eddike og vanilje. De bages i ovnen ved lav temperatur og opbevares i tætte dåser. Tips: 15 æggehvider giver 4 bageplader marengs.
Afrikansk kødtimbale
Nem og billig hovedret med hakket oksekød, abrikoser og karry. Ovnstegt med franskbrød, mælk, æg og mandler. Serveres med løse ris.
Chilimarineret culotte
Opskrift på marineret culotte steg med rødvin, chilisauce og løg. Culotten marineres i 8-12 timer og steges i ovnen. Skøn og saftig steg til en god middag!
Lammeryg m/tomatkompot og friterede rodfrugter
Opskrift på lammeryg med tomatkompot, bacon og friterede rodfrugter. Lammeryg steges og brunes, tomater simres med bacon og hvidløg til kompot. Rodfrugter friteres. Anret med lammeryg på tomatkompot og friterede rodfrugter.
Farsbrød med champignonsauce
En opskrift på hakkebøf med champignonsauce og nye kartofler. Hakket kalv og flæsk blandes med æg, hvedemel, løg og krydderier, formes til en bøf og bages i ovnen. Champignon og løg sauteres, tilsættes bouillon og jævnes. Serveres med kogte kartofler.
Müslikugler - diabetiker
En lækker opskrift på abrikos-fuldkorns energikugler, perfekte som mellemmåltid eller snack. Lavet med tørrede abrikoser, smør, æg, sirup, fuldkornsmüsli og hakkede mandler. En sund og lækker energibombe!
Kokos-æbledessert
Opskrift på Æblemos med kokosmasse: Æbler koges til mos og smages til med sukker og krydderier. Æggemasse med sukker og kokosmel fordeles over mosen og bages i ovnen. Serveres med flødeskum.
Kalvefilet med ratatouille 1
Opskrift på lækre kalvebøffer, serveret med jordskoktimbale og sauce Italienne. Bøfferne brunes og steges i ovn, anrettes med ratatouille, jordskoktimbale, forårsløg og sauce Italienne. Serveres med pommes Anna. En skøn og elegant ret!
Sild à la Elisabeth
Opskrift på ferske sild marineret i fransk sennep, vinaigrette-eddike, olie og sur fløde. Baget i ovnen og serveret varme drysset med hakket dild, eller kolde på is med dild og flûtes.
Variation af fasan
Opskriften beskriver en lækker tærte med jordskokker, braiseret endive og en kraftig sauce. Fasanen tilberedes i forskellige variationer og serveres med en sprød jordskokkelåg på toppen. En spændende og smagfuld ret, perfekt til en festlig lejlighed.
Svensk torskefad
Opskrift på ovnbagt torsk med grønsager og flødesauce. Torsk og grønsager lagvis i fad, overhældt med æggemasse og rasp. Bagetid ¾ time ved 220°C. Server med aspargeskartofler og flûte.
Klassens 2. time kage
Chokoladekage med vaniljesmag og saftig konsistens. Nem og lækker opskrift med margarine, sukker, æg, hvedemel, bagepulver, kakao, vaniljesukker og mælk. Bagetid ca. 1 time ved 170°C.
Varm grapefrugtdessert
En opskrift på bagt grapefrugt med farin og hvid portvin, hvor frugtkødet fordeles i skallerne, drysses med farin og overhældes med portvin inden det bages i ovnen ved 200°C i ca. 10 minutter.
Mørbradpakker
Opskrift på lækre svinemørbradbøffer med parmaskinke, ost og rød peber. Krydret med dijonsennep og basilikum, og gratineret i ovnen. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Kakao muffins
En nem opskrift på lækre chokolademuffins. Bland det tørre og det våde hver for sig, og rør det sammen indtil det er ensartet. Bag i ovn ved 200ºC i 15-20 minutter.
Wenø steak i fløde
Opskrift på cremet champignon steak: Steges venø steak brunes og svitses med champignon, hvidløg og fløde. Simrer i 45-60 minutter og serveres med skivekartofler og rødvin.
Pikant ostekage - mikroovn
Lækker og nem opskrift på ostesoufflé lavet i mikroovn. Perfekt som en hurtig og velsmagende ret til aftensmad eller frokost. Server straks for den bedste smagsoplevelse.
Silderognslåda
En lækker opskrift på gratineret rogn af ferske sild eller strømming, der er nem og hurtig at lave. Rognen lægges i et gratinfad og krydres med salt, peber, dild og smør. Æg og mælk/fløde hældes over, og retten bages i ovnen i ca. 20 minutter ved 175°. Enjoy!
Havregrød i Mikroovn
En simpel opskrift på havregrød lavet i mikrobølgeovn. Brug havregryn, salt, mælk og vand. Mikrobølg i 3-4 minutter og lad hvile i 5 minutter før servering. En hurtig og sund morgenmad.
Æblekage med honning og kanel
En lækker opskrift på honningkage med æbler og kanel. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddag. Server gerne med et drys af perlesukker og cremefraiche.
Nødde chokolade kage
En lækker nødde- og chokoladekage med smør, sukker og æg, der bages i ovnen og serveres varm eller kold med cremefraiche eller flødeskum.
Oksemørbrad med flødeost og portvinssauce
Oksemørbrad fyldt med grøntsager og flødeost, stegt og bagt i ovnen. Serveres med oksebouillon-portvinsauce, kogte grøntsager og krydret kartoffelmos.
Rösti kartofler
En simpel opskrift på lækre kartoffelrösti, der laves af groftrevne kartofler, salt, peber og olie. Kartoffelmassen bages i små forme i ovnen i ca. 45 minutter.
Marshmallow Brownie Cookies
Opskrift på lækre chokolade cookies med skumfiduser. Nem at lave - rør smør, sukker, æg og vanilje sammen. Tilsæt hvedemel, cacao og nødder. Bag 9 min ved 200°, tilføj skumfiduser og bag yderligere 2 min. Overtræk med chokoladeglasur.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Klassens 2. time kage